CHỈ THỊ CỦA ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BẾN TRE V/v tổ chức đăng kí, kiểm tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp Nuôi tôm thương phẩm với hình thức nuôi công nghiệp, bán công nghiệp (gọi tắt là nuôi tôm công nghiệp) là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, được cơ quan chức năng có thẩm quyền kiểm tra công nhận cơ sở nuôi tôm đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngày 04-08-2000 Bộ Thủy sản ban hành Quyết định số 649/2000/QĐ-BTS về việc ban hành quy chế kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản đạt tiêu chuẩn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngày 10-12-2002 Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre ban hành Quy định về quản lí hoạt động nuôi tôm công nghiệp kèm theo Quyết định số 4024/2002/QĐ-UB. Tuy nhiên, trong thời gian qua việc tổ chức triển khai thực hiện việc đăng kí, kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp chưa được quan tâm đúng mức, việc phát triển nuôi tôm công nghiệp một cách ào ạt, thiếu kiểm soát, đã ít nhiều gây ô nhiểm môi trường nuôi thủy sản hiện tại, là điều kiện cho dịch bệnh tôm lây lan theo diện rộng, làm ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển nuôi tôm bền vững trong tương lai. Để tăng cường quản lí hoạt động nuôi tôm công nghiệp và thực hiện việc đăng kí kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre, Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, các Sở, ban, ngành có liên quan và các tổ chức cá nhân nuôi tôm công nghiệp thực hiện tốt các yêu cầu cụ thể sau đây: 1) Yêu cầu mọi tổ chức cá nhân có nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre phải kê khai, đăng kí để được cơ quan chức năng có thẩm quyền kiểm tra và nếu đủ điều kiện kiện thì được cấp giấy công nhận cơ sở nuôi tôm công nghiệp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. 2) Tổ chức các đợt tuyên truyền, phổ biến bằng nhiều hình thức cho mọi tầng lớp nhân dân, đặc biệt là nhân dân 3 huyện Bình Đại, Ba Tri, Thạnh Phú về nội dung các quy định quản lí Nhà nước có liên quan đến hoạt động nuôi tôm công nghiệp như: Thông tư số 02/2002/TT-BTS ngày 06-12-2002 của Bộ Thủy sản, hướng dẫn thực hiện Nghị định số 86/2001/NĐ-CP ngày 16-11-2001 của Chính phủ về điều kiện kinh doanh các ngành nghề thủy sản; Quyết định số 649/2000/QĐ-BTS ngày 04-08-2000 ban hành quy chế kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đạt tiêu chuẩn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; Nghị định số 70/2003/NĐ-CP của Chính phủ ngày 17-06-2003 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản; Quyết định số 4024/2002/QĐ-UB ngày 10-12-2002 của UBND tỉnh Bến Tre quy định về quản lí hoạt động nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre. 3) Sở Thủy sản có trách nhiệm: a) Phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng, triển khai quy hoạch, phát triển các vùng nuôi thủy sản nói chung và nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre; Quản lí chặt chẽ hoạt động nuôi tôm công nghiệp, hạn chế tình trạng tự phát trong nghề nuôi tôm. b) Tham mưu giúp UBND tỉnh ban hành văn bản hướng dẫn quy trình, thủ tục kê khai đăng kí kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho tổ chức cá nhân nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn. c) Sở Thủy sản thực hiện tốt việc ra quyết định công nhận, thu hồi quyết định công nhận cơ sở nuôi tôm công nghiệp đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định. d) Chỉ đạo Chi cục Bảo vệ Nguồn lợi thủy sản thực hiện việc tổ chức hướng dẫn, tuyên truyền giáo dục kiến thức và hiểu biết về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân dân địa phương; đôn đốc, kiểm tra việc đăng ký đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho tổ chức; cá nhân nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn tỉnh đúng thủ tục, trình tự,