QUYẾT ĐỊNH CỦA BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Về việc cho phép áp dụng trên thực địa 5 thử nghiệm kiểm tra nhanh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ
Căn cứ Nghị định số 49/2003/NĐ-CP ngày 15/5/2003 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế
Căn cứ Nghị định số 86/CP ngày 08/11/1995 của Chính phủ về việc phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước đối với chất lượng hàng hóa;
Căn cứ Quyết định số 1052/2002/QĐ-BYT ngày 29/3/2002 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành “Thường quy kiểm tra nhanh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm”;
Xét ý kiến đánh giá các thử nghiệm kiểm tra nhanh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của Trung tâm Y tế dự phòng các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương và đề nghị của Hội đồng đánh giá Bộ kiểm tra nhanh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất tại Việt Nam ngày 04/8/2004;
Theo đề nghị của Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế,
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1
Cho phép áp dụng trên thực địa 5 thử nghiệm kiểm tra nhanh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (Danh mục kèm theo).
Điều 2
Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo.
Điều 3
Các ông (bà): Chánh Văn phòng, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương và Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, Thủ trưởng Y tế các ngành chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./.
DANH
MỤC 5 THỬ NGHIỆM KIỂM TRA NHANH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
MỤC
NƯỚC SẢN XUẤT
1
Phát hiện nhanh phẩm màu kiềm (không được phép áp dụng) trong thực phẩm
Việt Nam
2
Phát hiện nhanh Nitrit trong thực phẩm
Việt Nam
3
Phát hiện nhanh Nitrat trong thực phẩm
Việt Nam
4
Phát hiện nhanh chất lượng dầu mỡ bị ô xy hóa bằng phản ứng Kreiss
Việt Nam
5
Phát hiện nhanh hàm lượng đường Saccaroza trong thực phẩm lỏng có đường
Việt Nam